{"id":4487,"date":"2025-10-31T10:55:15","date_gmt":"2025-10-31T10:55:15","guid":{"rendered":"https:\/\/biosasun.kalmadigital.com\/?page_id=4487"},"modified":"2025-12-24T10:12:31","modified_gmt":"2025-12-24T10:12:31","slug":"i-d-i-v2","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/biosasun.eu\/fr\/i-d-i-v2\/","title":{"rendered":"I+D+i V2 FFF"},"content":{"rendered":"
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\"Pyme<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n
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Esprit d'innovation<\/span><\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h1>\n

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Le secteur R&D&I est la force motrice de Biosasun
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Au BIOSASUN innovamos con polifenoles de olivo ecol\u00f3gicos<\/strong>, aprovechando de forma integral todos los componentes del olivar \u2014m\u00e1s all\u00e1 del aceite\u2014 para transformarlos en nuevos ingredientes, soluciones y productos de alto valor a\u00f1adido. Nuestro enfoque se basa en la valorizaci\u00f3n integral del olivo<\/strong>, donde cada elemento se convierte en una oportunidad para generar productos funcionales, nuevo conocimiento cient\u00edfico y tecnolog\u00edas sostenibles.<\/p>\n

Lignes strat\u00e9giques de la RDI<\/strong><\/p>\n

    \n
  1. Producci\u00f3n de extractos polifen\u00f3licos para productos funcionales<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

    Obtenci\u00f3n y concentraci\u00f3n de polifenoles provenientes de hojas, huesillo y jugo acuoso de oliva, con el objetivo de generar extractos estables<\/strong> que puedan incorporarse a alimentos y cosm\u00e9ticos para mejorar su funcionalidad y propiedades saludables.<\/p>\n

      \n
    1. Recherche et caract\u00e9risation de nouveaux polyph\u00e9nols<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

      Ampliaci\u00f3n del conocimiento cient\u00edfico sobre la gran diversidad de polifenoles del olivo. Estudiamos no solo los compuestos ya conocidos, sino tambi\u00e9n nuevas mol\u00e9culas bioactivas<\/strong> con potencial funcional a\u00fan no descrito.<\/p>\n

        \n
      1. \u00c9tude des effets des polyph\u00e9nols sur la sant\u00e9<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

        Investigaci\u00f3n de los mecanismos de acci\u00f3n de los polifenoles en diferentes sistemas del organismo, con especial foco en enfermedades metab\u00f3licas<\/strong> (salud cardiocirculatoria, diabetes, obesidad), y l\u00edneas emergentes en salud de la piel<\/strong> (quemaduras, dermatitis, psoriasis, \u00falceras, piel at\u00f3pica,\u2026) y posibles aplicaciones futuras en otras afecciones como EPOC<\/strong>.<\/p>\n

          \n
        1. Cambio clim\u00e1tico y tecnolog\u00edas para el olivar <\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

          An\u00e1lisis de los efectos del cambio clim\u00e1tico en el cultivo ecol\u00f3gico del olivo y desarrollo de soluciones agron\u00f3micas avanzadas, incluyendo la implementaci\u00f3n de tecnolog\u00eda agrovoltaica de vanguardia<\/strong> para mejorar la resiliencia y sostenibilidad de los olivares.<\/p>\n

            \n
          1. D\u00e9veloppement de produits durables, gourmands et fonctionnels<\/strong><\/li>\n<\/ol>\n

            Dise\u00f1amos productos alimentarios de alta gama<\/strong> (productos trufados, bebidas probi\u00f3ticas,\u2026) y productos innovadores<\/strong> (cosmec\u00e9uticos, bioestimulantes,\u2026) que integran directamente polifenoles naturales del olivo procedentes del huesillo y del jugo acuoso. Con ello logramos un mayor valor a\u00f1adido<\/strong>, un perfil saludable reforzado<\/strong> y un enfoque 100 % sostenible<\/strong>.<\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h3>\n

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            Projets<\/strong><\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h3>\n

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            \n
            \n\n\t\n\t\tBINAFIE<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
            \n
            \n\n\t\n\t\tBIOFOOD<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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            \n\n\t\n\t\tBIRBIZI<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\t<\/div>\n\n\n
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            \n\n\t\n\t\tCERTIFICATION INTERNATIONALE<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\t<\/div>\n\n\n
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            \n\n\t\n\t\tDERMANANO<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\t<\/div>\n\n
            \n\n\t\n\t\tEFFICACIT\u00c9 \u00c9NERG\u00c9TIQUE POUR LES POLYPH\u00c9NOLS D'OLIVIER<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n\n\n
            \n\t\t\t
            \n
            \n\n\t\n\t\tEUROEMPLOI<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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            \n\n\t\n\t\tDIFFUSEUR DE CHALEUR<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
            \n
            \n\n\t\n\t\tIGUZKITZA<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\t<\/div>\n\n\n
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            \n\n\t\n\t\tINTERNATIONALISATION<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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            \n\n\t\n\t\tOLIVOGEN<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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            \n\n\t\n\t\tPROMETEA<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\t<\/div>\n\n\n
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            \n\n\t\n\t\tRECYWASTEOLHIVA<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
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            \n\n\t\n\t\tSINALERG<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>
            \n
            \n\n\t\n\t\tSUPR\u00caME<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\t<\/div>\n\n\n
            \n\t\t\t
            \n
            \n\n\t\n\t\tVALORISATION<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n<\/div><\/div><\/div>\t<\/div>\n
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            BINAFIE
            \n<\/span><\/strong><\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h3>\n

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            L'objectif de Binafie est le d\u00e9veloppement d'un nouveau produit bio-nano-phytosanitaire \u00e9cologique, \u00e0 haute persistance, efficacit\u00e9 r\u00e9siduelle et large spectre, gr\u00e2ce \u00e0 l'utilisation de la biotechnologie et de la nanotechnologie, pour la protection des cultures intensives d'oliviers.<\/span><\/strong><\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h3>\n

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            \n\t\n\t\t\t\t

            Le produit cible combine trois ingr\u00e9dients actifs, accept\u00e9s dans l'agriculture biologique, dont l'activit\u00e9 synergique permettra d'\u00e9largir le spectre des pesticides et donc d'optimiser l'application des pesticides, tant du point de vue de l'efficacit\u00e9 que de celui de l'environnement et de l'\u00e9conomie.<\/p>\n

            Ce projet est n\u00e9 de la n\u00e9cessit\u00e9 de disposer de nouveaux produits phytosanitaires \u00e9cologiques, durables et compatibles avec la pr\u00e9servation de l'environnement et de la sant\u00e9 humaine, r\u00e9pondant \u00e0 leur objectif fondamental d'efficacit\u00e9 dans la lutte contre les ravageurs et les maladies de l'olivier.<\/p>\n

            Biosasun apporte son exp\u00e9rience dans le secteur \u00e9cologique, la production et l'utilisation de nanoparticules, ainsi que la validation sur le terrain du produit obtenu.<\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h3>\n

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            \n\n\t\n\t\tRetour aux projets<\/span><\/a>\n\n\t\n<\/div>\n\n
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            \n\t\n\t\t\t\t

            BIOFOOD
            \n<\/span><\/strong><\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h3>\n

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            PROJET DE RECHERCHE STRAT\u00c9GIQUE FINANC\u00c9 PAR LE GOUVERNEMENT DE NAVARRA : Utilisation de la biotechnologie pour obtenir des ingr\u00e9dients et des aliments b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9 (BIOFOOD).<\/span><\/strong><\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h3>\n

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            L'objectif de ce projet est d'\u00e9tudier et de rechercher les bioprocessus microbiologiques qui se d\u00e9roulent \u00e0 l'int\u00e9rieur du corps humain (\u00e0 partir du microbiote intestinal) et \u00e0 l'ext\u00e9rieur, dans la fermentation alimentaire ou dans des bior\u00e9acteurs, afin de g\u00e9n\u00e9rer des ingr\u00e9dients (probiotiques et postbiotiques) et des aliments b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9 et dont l'effet sur la sant\u00e9 a \u00e9t\u00e9 prouv\u00e9. Le d\u00e9veloppement de BIOFOOD repr\u00e9sente une grande opportunit\u00e9 pour stimuler la croissance du secteur des biosciences en Navarre et pour promouvoir le d\u00e9veloppement de l'industrie alimentaire dans notre r\u00e9gion.<\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h3>\n

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