{"id":4880,"date":"2026-02-11T12:15:51","date_gmt":"2026-02-11T12:15:51","guid":{"rendered":"https:\/\/biosasun.kalmadigital.com\/?page_id=4880"},"modified":"2026-02-11T12:59:20","modified_gmt":"2026-02-11T12:59:20","slug":"los-polifenoles","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/biosasun.eu\/fr\/los-polifenoles\/","title":{"rendered":"Los Polifenoles y el aceite de Oliva"},"content":{"rendered":"
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\"Polifenoles\"<\/div>\n\t\t<\/figure>\n\t<\/div>\n<\/div>\n\n
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Les polyph\u00e9nols, ce qu'ils sont et o\u00f9 on les trouve<\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h1>\n

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Les polyph\u00e9nols sont des compos\u00e9s bioactifs naturels, dot\u00e9s d'une capacit\u00e9 antioxydante, qui ont suscit\u00e9 un grand int\u00e9r\u00eat au niveau nutritionnel pour leur action, non seulement sur l'\u00e9tat de sant\u00e9, mais aussi sur la pr\u00e9vention des alt\u00e9rations fonctionnelles et structurelles de diverses maladies. Les polyph\u00e9nols se trouvent, entre autres esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales, dans les feuilles et les fruits de l'olivier, de sorte que, apr\u00e8s un processus de production appropri\u00e9, ils peuvent \u00eatre pr\u00e9sents dans l'huile.<\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h3>\n

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L'huile d'olive extra vierge, des bienfaits uniques<\/span><\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h1>\n

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M\u00e9decine naturelle<\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h1>\n

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Les polyph\u00e9nols sont des compos\u00e9s bioactifs naturels, dot\u00e9s d'une capacit\u00e9 antioxydante, qui ont suscit\u00e9 un grand int\u00e9r\u00eat au niveau nutritionnel pour leur action, non seulement sur l'\u00e9tat de sant\u00e9, mais aussi sur la pr\u00e9vention des alt\u00e9rations fonctionnelles et structurelles de diverses maladies. Les polyph\u00e9nols se trouvent, entre autres esp\u00e8ces v\u00e9g\u00e9tales, dans les feuilles et les fruits de l'olivier, de sorte que, apr\u00e8s un processus de production appropri\u00e9, ils peuvent \u00eatre pr\u00e9sents dans l'huile.<\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h3>\n

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Les polyph\u00e9nols, de grands alli\u00e9s pour notre sant\u00e9<\/span><\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h1>\n

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Faites de votre alimentation votre m\u00e9dicament<\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h1>\n

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Des \u00e9tudes scientifiques ont mis en \u00e9vidence des actions principalement antioxydantes, mais aussi d'autres actions clairement b\u00e9n\u00e9fiques pour la sant\u00e9, telles que<\/p>\n

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  • Augmente la protection contre les risques cardiovasculaires et h\u00e9patiques gr\u00e2ce \u00e0 son action purifiante et \u00e0 sa contribution \u00e0 l'augmentation du \u201cbon\u201d cholest\u00e9rol (HDL-cholest\u00e9rol) et \u00e0 la r\u00e9duction du \u201cmauvais\u201d cholest\u00e9rol (LDL-cholest\u00e9rol).<\/li>\n
  • Aide \u00e0 la pr\u00e9vention des troubles cognitifs et de la d\u00e9mence<\/li>\n
  • Contribue \u00e0 l'augmentation de la survie et de la long\u00e9vit\u00e9<\/li>\n
  • Prot\u00e8ge contre le risque d'hypertension<\/li>\n
  • Peut augmenter la protection contre certains types de cancer<\/li>\n
  • Favorise le maintien d'un poids corporel sain<\/li>\n
  • Action antibiotique et antivirale<\/li>\n<\/ul>\n

    Les comit\u00e9s scientifiques de l'EFSA et de l'AECOSAN, les autorit\u00e9s europ\u00e9enne et espagnole charg\u00e9es respectivement de la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire et de la nutrition, affirment que ce b\u00e9n\u00e9fice est obtenu avec la consommation de 5 mg de polyph\u00e9nols par jour.<\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h3>\n

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    L'olivier, source naturelle de polyph\u00e9nols sp\u00e9cifiques<\/span><\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h1>\n

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    Laissez la nature prendre soin de vous<\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h1>\n

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    Dans l'huile d'olive extra vierge, on trouve des polyph\u00e9nols b\u00e9n\u00e9fiques tels que<\/p>\n

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    • Oleurop\u00e9ine : compos\u00e9 ph\u00e9nolique responsable de l'amertume et des d\u00e9mangeaisons de la gorge provoqu\u00e9es par l'huile.<\/li>\n
    • Ol\u00e9ocanthal : compos\u00e9 ph\u00e9nolique pr\u00e9sent dans certains EVOO. Il est apparu comme une nouvelle mol\u00e9cule th\u00e9rapeutique \u00e0 l'action pharmacologique pertinente.<\/li>\n<\/ul>\n

      Afin de conserver toutes les propri\u00e9t\u00e9s b\u00e9n\u00e9fiques, et une teneur \u00e9lev\u00e9e en polyph\u00e9nols, Biosasun<\/strong> r\u00e9colte les fruits au moment id\u00e9al et maintient un syst\u00e8me de production rigoureux. L'huile d'olive Oleohealth<\/strong>, La nature organique, elle apporte le meilleur de la nature, de plus, elle ne contient aucune substance toxique.<\/p>\n\t\t\t<\/span>\n<\/h3>\n

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