Biosasun oliba-oliotik eta oliba-olioaren industriako beste azpiproduktu batzuetatik eratorritako aplikazio onuragarrietan ikerketa, esperientzia eta kalitatearen sinonimoa da.
Barruan BIOSASUN Oliba-olioak eta beste oliba-deribatuek gorputzari eskaintzen dizkioten propietate anitz eta osagai ugarien gainean oinarrituta, kalitate handieneko produktuak ekoiztera konprometituta gaude.
Gure ardura da pertsonen osasuna, ingurumena eta biodibertsitatea.
BIOSASUN Gainza de Allo anaia-arrebek (Rita, Eusebio eta Eduardo) gidatutako familia-negozio-proiektu bat da, 1989an hasi zena oliba-zuhaitzak CPAEN ziurtagiriaren pean nekazaritza ekologikoko metodoekin lantzen. 1992an, Arróniz oliba-barietatearen lehen oliba-olio birjina ekstra ekologikoa ekoitzi zuten, kalitatearekiko eta jasangarritasunarekiko konpromisoaren oinarriak ezarriz.
BIOSASUN da sinonimo ikerketa, esperientzia y kalitate Oliba-olioaren, oliba-polifenolen eta trufetan aurkitzen diren beste antioxidatzaile batzuen onuragarri aplikazioetan.
Barruan BIOSASUN Konprometituta gaude Kalitate goreneko produktuen ekoizpena Oliba-olioak eta beste oliba- eta trufa-deribatuek gorputzari eskaintzen dizkioten propietate anitz eta osagai ugariez egina.
2001ean sortu ginen ekologia munduko profesional talde baten interesa esker. Urteetako lan gogor eta oliba-zuhaitzen, oliba-olioaren eta, bereziki, bere osagai preziatuenetako bat den polifenolen ezagutza zabaltzearen ondoren, gure markak garatu genituen. BIOSASUN y Olioosasun.
2016an, ...aren sektorean sartu ginen alkohola gabeko edariak garatzen fermentatutako probiotiko edariak Zapore desberdinetan: limoia, menta-jengibre, hibiskoa, kokosa, mango, Earl Grey tea (kombucha)... horietako batzuk gure oliba-zukuko polifenolekin.
2022an, mundua elkartu genuen Oliba-zuhaitzaren eta trufa-ustiatzearen nekazaritza sortarazten BIOOSASUN GOZAGARRIA, polifenolen onurak —oliba-zuhaitzetik datozen antioxidatzaileak— eta onddo preziatu honen usain intentsu baina fin, anitza eta aldagarria uztartzen dituena, edozein plateren zaporea indartzeko gai dena. Balioaren aldean trufa freskoa gehitu dugu hori lehorritako onddoak eta perretxikoak, eta haietatik eratorritako produktuak, hala nola trufa-infusiozko olioa, balsamiko-ozpina, sagardo-ozpina eta gatza merkaturatzea, trufa-saltsak, trufa-infusiozko piquillo-piperraren saltsa, trufa-infusiozko piquillo-piperraren marmeladak eta eztia-marmeladak, etab.
Elkarrekin bizitza osasuntsuagoa sustatzeko tokiko kirol-klubeekin lankidetzan aritzen gara.

Baskoniako
BIOSASUN Eskutik esku batera doa ALOTARA, BI ENPRESAK ELKAR OSATZEN DUTENAK, BERRITZEA ETA IKERKETA OLIBEN EKOIZPEN TRADIZIOAREKIN BATUZ SORTZEKO Osasungarriak diren produktuak,
Jasangarria eta kalitate onenekoa.
Jasangarria eta kalitate onenekoa.

