Nace un nuevo producto gracias a la colaboración con Conservas Zallo
En Biosasun apostamos por la investigación y desarrollo de productos saludables a partir del olivo. Es por eso que, junto con la empresa Conservas Zallo, dedicada desde 1926 a las conservas de pescado de gran calidad, hemos desarrollado un producto único en el mercado: Bonito en Aceite de Oliva Virgen Oleohealth con Polifenoles donde unimos los valores nutricionales del Bonito del Norte junto con los efectos beneficiosos de los polifenoles.
Las aceitunas y el aceite derivado de ellas, el de oliva, son dos fuentes primarias de los tan buscados polifenoles, sustancias antioxidantes que protegen el corazón, y en especial, por ayudar a reducir el colesterol LDL (colesterol «malo») en sangre, un factor de riesgo de la arterioesclerosis.
Esta relación ha sido avalada recientemente por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA): contribuir a la protección de los lípidos de la sangre frente al daño oxidativo
En cada tarro encontramos la siguiente cantidad de polifenoles de olivo:
Para poder disfrutar de todos los beneficios de los polifenoles de olivo, se recomienda consumir al menos 5mg de estos al día. Se puede observar que solamente el bonito del tarro contiene una cantidad muy superior a la mínima necesaria.
No obstante, aconsejamos consumir todo el aceite que contiene el envase para aprovechar al máximo la alta cantidad de sustancias beneficiosas.
En total, en un tarro encontramos un contenido de 21mg de polifenoles de olivo, siendo la recomendación de consumo mínimo diario de 5mg al día para obtener los efectos antes mencionados.
Es decir, un tarro de bonito en aceite de oliva con polifenoles compartido entre 4 personas aportaría, a cada una de ellas, la cantidad mínima recomendada.
En definitiva, ¡un producto ideal y ecológico para combinar en vuestras recetas!
RECUERDA: Para comprar Lomos de Bonito con Polifenoles, contáctanos por teléfono o a través del formulario y te lo enviamos a casa: https://biosasun.eu/contacto/
