
Polifenoles, los grandes aliados para nuestra salud
Los polifenoles son compuestos naturales bioactivos, con capacidad antioxidante, que han despertado un gran interés a nivel nutricional por sus acciones, no solo en estado de salud, sino en la prevención de las alteraciones funcionales y estructurales de diversas enfermedades.
Los polifenoles se encuentran, entre otras especies vegetales, en el olivo, de manera que siguiendo un adecuado y riguroso proceso de elaboración pueden estar presentes en el aceite.
Seleccionamos la materia prima, garantizamos el resultado final y protegemos el planeta
Nos preocupa la salud de las personas, la del medio ambiente y la de la biodiversidad.
Partimos siempre de materias primas ecológicas, suprimiendo desde el origen cualquier elemento que pueda ser tóxico para el alimento, o que reduzca sus propiedades nutricionales y saludables. Nuestro proceso de fabricación ha sido desarrollado para garantizar el mínimo impacto ambiental.
