Seleccionamos la materia prima, aseguramos la calidad del producto final y promovemos la circularidad a través de procesos sostenibles
Nos preocupa la salud de las personas, el medio ambiente y la biodiversidad.
Partimos siempre de materias primas ecológicas, suprimiendo desde el origen cualquier elemento que pueda ser tóxico para las personas, o que reduzca sus propiedades nutricionales y saludables. Nuestro proceso de fabricación ha sido desarrollado para garantizar el mínimo impacto ambiental, tras realizar un análisis del ciclo de vida.
En BIOSASUN tenemos el compromiso de trabajar para garantizar la sostenibilidad, el respeto y el cuidado de nuestro entorno de influencia aplicando la economía circular, según las siguientes reglas:
Los polifenoles, qué son y dónde se encuentran
Los polifenoles son compuestos naturales bioactivos, con capacidad antioxidante, que han despertado un gran interés a nivel nutricional por sus acciones, no solo en estado de salud, sino en la prevención de las alteraciones funcionales y estructurales de diversas enfermedades.
Los polifenoles se encuentran, entre otras especies vegetales, en las hojas y fruto del olivo, de manera que, siguiendo un adecuado proceso de elaboración, pueden estar presentes en el aceite.
