Boisson probiotique Thé KOMBUCHA culture biologique 
Les boissons probiotique de Biosasun combinent saveur, fraîcheur et bien-être. Elles constituent une alternative naturelle et saine aux boissons conventionnelles. Fabriquées par fermentation avec des cultures vivantes (bactéries lactiques de kéfir).
Le résultat est une boisson avec une légère gazéification naturelle, faible en calories et en sucres (< 2%). Pendant la fermentation, les cultures probiotiques (souches des genres Lactococcus, Lactobacillus et Bifidobacterium) se nourrissent des sucres, qui disparaissent presque complètement, et se multiplient jusqu’à atteindre des millions de micro-organismes.
De cette façon, nous combinons les qualités d’un yaourt avec bífidus et d’un boisson isotoniques sans les problèmes nutritionnels liés aux produits laitiers, ni ceux liés aux sucres et édulcorants habituellement ajoutés.
C’est une boisson vivante qui, ne subissant pas de processus de pasteurisation, conserve l’intégralité des cultures probiotiques, qui aident à équilibrer le microbiome intestinal, favorisant le bien-être digestif et renforçant le système immunitaire.
Notre Kombucha est élaborée à partir de thé noir Earl Grey, connu pour sa saveur intense et élégante, avec de délicates notes d’agrumes apportées par l’huile naturelle de bergamote. Lors de sa fabrication, le thé est fermenté par Medusomyces gisevi, un procédé traditionnel qui intensifie ses arômes et lui confère un caractère rafraîchissant, équilibré et légèrement acide.
Le thé Earl Grey est apprécié pour sa contribution naturelle en antioxydants et composés végétaux bénéfiques, qui aident à combattre le stress oxydatif et procurent une agréable sensation de bien-être et de vitalité. Sa combinaison avec la bergamote crée également une expérience aromatique unique, fraîche et sophistiquée.
Cette boisson contient des POLYPHÉNOLS D’OLIVIER, connus pour leur action antioxydante et anti-inflammatoire. Parmi eux, l’Oléuropéine et ses dérivés (Hydroxytyrosol et Tyrosol) aident à protéger les cellules contre le stress oxydatif, favorisent la santé cardiovasculaire et contribuent à réduire l’oxydation du cholestérol LDL.
Le résultat est une boisson probiotique différente et pleine de personnalité, qui associe le goût raffiné du thé Earl Grey à l’effet antioxydant et protecteur des POLYPHÉNOLS D’OLIVIER. Une boisson fermentée offrant une expérience rafraîchissante, légère et équilibrée. Une kombucha conçue pour profiter tout en prenant soin de votre bien-être de façon naturelle.
